Biometzgerei Schick - Ihr Partner für eine gesunde Ernährung

Gesunder Genuss - wertvolle Ernährung

Am Verkaufsstand der Biometzgerei Schick in der Galerie der Frankfurter KleinmarkthalleBiometzgerei Schick bietet Ihnen gesunde Fleischprodukte von Rind, Kalb, Lamm, Geflügel aus mittelhessicher regionaler Produktion in bester Qualität. Das Wild stammt aus aus freier hessischer Wildbahn und ist kontrolliert. Die Höfe unserer bäuerlichen Lieferanten liefern eine beständig hohe Bio-Qualität. So können wir eine zuverlässige Herkunftskontrolle garantieren - ehrlich, direkt und zu fairen Preisen.

Lieferservice in Frankfurt !

Unsere Bioprodukte können Sie sich auch liefern lassen! Wenn Sie keine Zeit haben, uns in der Kleinmarkthalle zu besuchen, profitieren Sie doch einfach vom Lieferservice SACHEN AUF RÄDERN. Gegen eine geringe Gebühr wird Ihre Bestellung zu Ihnen nach Hause gebracht. Fragen zum Liefergebiet und zur Gebühr beantworten wir Ihnen gerne telefonisch!

Biometzgerei mit Verkauf

In unserer Metzgerei zerlegen wir das Fleisch in portionsgerechte Stücke. Hier produzieren wir auch unsere Wurstwaren selbst. Unser Verkaufsgeschäft befindet sich in der Frankfurter Kleinmarkthalle - bereits seit 1999

NEU: Bratwurststand an der Kleinmarkthalle ! NEU !

Während der Sommermonate bieten wir Ihnen an unserem Bratwurststand immer samstags unsere leckeren hausgemachten Bratwürste zum Sofortverzehr an - direkt frisch vom Grill. Wo ? Im Schlemmergarten vor der Kleinmarkthalle!

Eigener Produktionsbetrieb

In unserem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb, dem Bärenhof im mittelhessischen Greifenstein - Beilstein (nahe Wetzlar) züchten wir das Geflügel, wie Hühner, Gänse und Enten. Die robusten Hühnerrassen liefern auch beste Qualitätseier durch artgerechte Haltung und Fütterung.

Produkte der biologischen Landwirtschaft

Oberstes Prinzip der biologischen Landwirtschaft ist das Denken und Handeln in Naturkreisläufen. So liefert der Ackerbau Nahrung für Mensch und Tier, die Tiere wiederum Mist und Jauche als Dünger für die Pflanzen.

Futtermittel wie Heu und Silage stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau auf eigenen Böden. Die Bodenfruchtbarkeit wird gefördert durch regelmäßiges Kalk streuen, durch organischen Dünger und mittels schonender Bodenbearbeitung. Der natürliche Lebensraum von Pflanzen und Nützlingen bleibt so erhalten.